Cake Pop a'la Magnolia

Nolie alkot 2. rész

Egy ideje szemezgetek már a sütinyalókával, aztán a Moly-on @SarahSparkle karca megadta a végső lökést. Nézegettem mindenhol a neten a szebbnél szebb képeket, meg egyre bonyolultabb leírásokat... így végül a legegyszerűbb mellett döntöttem. Na jó, bevallom lusta is voltam :)

A hivatalos recept innen van: sütnijó.hu

Hozzávalók:
50 dkg darált keksz
2 dl víz
25 dkg porcukor
5 dkg keserű kakaópor
25 dkg Rama
csokoládé
cukorgyöngy, vagy más dekor cukor
nyalóka pálcika vagy hurkapálcika

Cake Pop a'la Magnolia:

Vettem 10 darab hurkapálcikát, az 40 kis darab kb. 10 cm-es pálcikát eredményezett. Nem lennék én Én, ha mindent úgy csinálnék ahogy kellene, és le vagyon az írva. Kapásból a kakaópor helyett színes ételfestéket tettem bele. Kéket, amiből rejtélyesen végül aztán zöld lett :))) A darált kekszet összekeverjük a víz, porcukor, és a Rama összefőzött keverékével. Tegyük ki hűlni.
Közben mártsuk a hurkapálcákat kevés olvasztott csokiba. Ezeket a pálcikákat hungarocellbe szurkáltam. Pár perc dermedés után, ne túl mélyen szúrjuk egy kisebb sütigolyóba. Ez a csoki fogja rögzíteni a golyót a pálcikán. Ezt követően tegyük ismét hidegre. Ha megdermedt, mártsuk a golyókat csokiba, és díszítsük. Ezután mehet ismét a hidegre. Én tortabevonót használtam, így az percek alatt megdermedt, majd nekiálltam befőző celofánba becsomagolni őket, hiszen az már amúgy is kis négyzetekre van vágva ;) Kb. 45 kis golyót készítettem, a maradékból pedig 5 nagy lett, amit szintén bevontam csokival és díszítettem. Aztán a nagyobb golyók mentek a formába, és végül az ajándékcsomagba.
A képek nem lettek valami jók, de nem fotóművészként szerettem volna jeleskedni a konyhában, hanem a sütinyalókára koncentráltam. Elszöszmötöltem vele több órát, de finomak és szépek lettek :)))